Para conocer España hay que saber de vinos
Por Paloma Serrano
Los alumnos de español de la Universidad Nebrija visitaron las bodegas Liberalia en una excursión organizada por el Centro de Estudios Hispánicos (CEHI). Los estudiantes, naturales de Estados Unidos, China, Brasil, Alemania y otros lugares del mundo, aprendieron sobre la elaboración del vino en los viñedos y en las instalaciones de las bodegas. Antes de partir, degustaron algunos vinos con denominación de origen de Toro.
El vino es un elemento de especial importancia en la gastronomía española. Es un arte y un proceso que transcurre entres los campos y las barricas, un negocio importante en todo el territorio ibérico, un acompañante habitual en las mesas de comida y una tradición española de muchos muchos años.
Los alumnos Nebrija en las Bodegas Liberalia
Por ello, una de las actividades organizadas cada curso por el CEHI es la visita a los viñedos y bodegas Liberalia, en la localidad de Toro (Castilla y León), donde se elabora vino con denominación de origen de Toro. Precisamente en un diario local, El Norte de Castilla, ha sido publicada la noticia de la visita.
Los alumnos de español del CEHI de la Universidad Nebrija no sólo estudian gramática y literatura, sino que aprenden historia, geografía y aspectos sobre la cultura y tradiciones españolas. Entre las clases y las actividades extra-académicas del CEHI los alumnos conocen de cerca las costumbres españolas, la forma de vivir en este país y ponen sus conocimientos en práctica con este tipo de visitas.