El miércoles 16 de noviembre celebraremos en la Residencia Universitaria Nebrija-Chamberí la tradicional jornada gastronómica de todos los meses bajo la temática del OTOÑO.
El menú que podréis degustar será:
Para abrir el apetito… Surtido de aperitivos variados:
– Mini croquetas de setas y jamón.
– Brochetas de otoño.
– Mini empanadillas de rulo de cabra con cebolla caramelizada
– Canapés de ahumados.
– Mini chapatas de jamón con tomate rallado.
De primero… Ensalada de frutos secos con reducción de Módena.
De segundo… Lomo de cerdo a la naranja con chips de cebolla y patata.
Y de postre… ¡¡¡Tarta tres chocolates con virutas!!!
Esperamos que lo disfrutéis.