Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias - Universidad Nebrija

Montserrat Prieto | Licenciada en Derecho por la UCM. Diplomada en Derecho Comunitario, Universidad de Santiago de Compostela y en Comercio Exterior por la Cámara de Comercio de Madrid. Es Secretaria del Comité de Normalización CNT-34 de AENOR y participa en el proceso de elaboración la legislación alimenta- ria. Desde 2004 al 2015 ha dirigido el Departamento de Derecho Alimentario de la FIAB. Es Special Advisor on Food Law, Nutrition and Health para EUCOFEL, Aso- ciación Europea del Comercio de Frutas y Hortalizas de la UE. Previamente ha sido Directora de INTERPALM, Asociación Interprofesional de las palmípedas grasas, y en la actualidad desempeña el cargo de Secretaria General de la Asociación Española del Café (AECafé) y de la Asociación Española de Tés e Infusiones (AETI). María Puelles | Doctora en Ciencias Biológicas por la UPM, Doctora en Ciencias Económicas y Empresa- riales por la UCM y Máster en Marketing por la UAM. Ha realizado estancias de docencia e investigación en EE.UU . (Berkeley University) y en Francia (Universi- té de Rennes 1). Profesora de marketing de la UCM, ha actuado como asesora y realizado investigaciones para varias empresas como Deloitte, Unilever, Shiseido e Inlac, y es autora de numerosas publicaciones. En la actualidad, su investigación se centra en el área del comercio electrónico de productos de gran consumo (FMCGs). Daniel Ramón | Licenciado y Doctor en Ciencias Bio- lógica por la Universidad de Valencia. Doctorado en el Departamento de Genética Molecular de la empre- sa farmacéutica Antibióticos S.A. En la actualidad es profesor investigador del CSIC y Director Científico y Consejero Delegado de la empresa biotecnológica Bió- polis SL. Premio Europeo de Divulgación Científica, el Premio Nacional de Investigación Juan de la Cierva, el Premio Internacional Hipócrates entre otros. Rafael del Rey | Licenciado en CC. Políticas y Socio- logía por la UCM y Máster en Economía Internacional por la Johns Hopkins University, lleva más de 15 años en el sector español del vino, en relación directa con las bodegas y su entorno institucional. Profesor sobre economía y legislación del sector vitivinícola en los másteres de la Escuela de Ingenieros Agrónomos, IE y otras universidades. En la actualidad es Director Ge- neral del OEMV. Gonzalo Sánchez | Licenciado en Ciencias Econó- micas por la Universidad CEU San Pablo de Madrid y Máster en Comercio Internacional por C.E.S.C.I (Uni- versidad Complutense de Madrid). Ocupa el puesto de director de exportación de Chocolates Valor S.A. desde el año 2009. Acumula 15 años de experiencia liderando equipos de exportación y gestionando grandes cuentas en empresas de gran consumo y marcas reconocidas y consolidadas. Javier San Martín | Diplomado en Comercio Exterior, Licenciado en CC Empresariales, Diplomado en Alta Gestión de Empresas Agroalimentarias y MBA. Con 30 años de experiencia profesional, sobre todo en multina- cionales agroalimentarias. Durante 10 años ha ocupa- do posiciones directivas en cadena de suministro con puestos como Director de Planificación, de Logística o de Operaciones. Hoy es Socio Director en OGGMK, fir- ma especializada en el Asesoramiento Empresarial en la Cadena de Valor, Presidente en Logistun Formación y Director de Operaciones en Granda Developments, consultora de desarrollo de negocio internacional Rosa Vañó | Licenciada en Ciencias Económicas y Em- presariales por la UCM. Socia fundadora de Castillo de Canena Olive Juice, diseñó la extensión en la cadena de valor de la sociedad familiar de aceites vírgenes extra exclusivamente en granel a productora, comercializa- dora y exportadora con marca Castillo de Canena apos- tando por la calidad y los productos de alta gama. Socia Fundadora Castillo de Canena-Olive Juice. Marta Vega | Ingeniero Agrónomo y Máster en Inge- niería y Gestión Medioambiental. Ha desempeñado su labor profesional en el campo de la Ingeniería y en el campo de la Calidad Diferenciada de productos agroali- mentarios. Colabora con las distintas Administraciones Públicas y con los distintos agentes económicos en el desarrollo normativo. Fue socio fundador de Calidad Agroalimentaria Integral y dirigió su departamento de calidad. Actualmente es Directora General de Certifood. David Verano | Licenciado en Ciencias Químicas, es- pecialidad Analítica por la UCM y Máster en Dirección de Calidad y Medio Ambiente IDE-CESEM. Ha ejercido el puesto de Auditor Jefe de Sistemas de la Calidad en el Sector Agroalimentario en AENOR. Realizando más de 400 Auditorías de Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria a nivel nacional e internacional Italia y Uru- guay. Anteriormente ha sido Jefe de Calidad y Medio Ambiente en la organización Allied Domecq Spirits and Wine, entre otros trabajos. En la actualidad es Gerente del Área Agroalimentaria de AENOR. Juan Vieites | Miembro del Consejo de Administra- ción de la AIPCE- CEP, Vicepresidente del Comité Con- sultivo de Pesca español y de la UE; Presidente de la Plataforma Tecnológica Española de Pesca y Acuicul- tura (PTEPA); Vocal del Consejo General de Organiza- ciones interprofesionales del MAGRAMA. Profesor de los Máster de Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca de la Universidad de Vigo. Es Secretario General de ANFACO-CECOPESCA. Jon Zubia | Licenciado en ADE por la Universidad de Deusto, especialidad de Dirección de Marketing. Grado de Sociología por la UNED. Cuenta con más de 15 años de experiencia en marketing y comunicación alimen- taria. Ha trabajado en consultoría estratégica en A.T. Kearney y en Eurogap para el sector agroalimentario e industrial. Tiene experiencia académica en CECO (ICEX), IDEPA y Universidad Europea. Ha sido Direc- tor de Eumedia, editorial del sector agroalimentario y de la Agencia de Comunicación Gaia. Actualmente es Director de Consultoría y Responsable Sector Agroali- mentario en ID Inteligencia. Javier Valle | Secretario General de Asozumos, Aso- ciación Española de Fabricantes de Zumos. Licenciado en Economía y Diplomado en Ciencias Empresariales en la especialidad de Relaciones Internacionales por la Universidad de Oviedo. Experto en Política Alimenta- ria, ha trabajado durante más de 8 años en Bruselas. Los dos primeros como parte del equipo de la oficina de FIAB Bruselas y durante más de 6 años en el Co- pa-Cogeca, la organización europea de agricultores y cooperativas agrarias como responsable de seguridad alimentaria, nutrición y salud, información al consumi- dor, alimentación animal, calidad y promoción. Ha sido además director adjunto del equipo de asuntos genera- les de la organización y su representante en la Platafor- ma Europea de acción sobre la dieta, actividad física y salud, la Plataforma Europea de despilfarro alimentario, el Grupo de Dialogo Civil de la DG AGRI sobre Calidad y Promoción, el grupo asesor de la cadena alimentaria de la DG SANTE y presidente del grupo de trabajo sobre Economía Circular de la Food SCP Roundtable Fernando Corral | Vicerrector de Profesorado y talen- to de la Universidad Nebrija. 13